Разведение рыбы в приусадебных прудах

 

Для своего роста и развития рыба требует благоприятных условий водной среды. Одни рыбы хорошо растут и развиваются в тёплой воде (сазан, карп, серебряный и золотой караси, линь, белый амур, пёстрый и белый толстолобики, бестер и американский сом), другие — в холодной воде (форель, ряпушка, пелядь, сиг).

Теплолюбивые рыбы предпочитают стоячие, хорошо прогреваемые воды с умеренно развитой в них водной растительностью. Размножаются они в весенне-летний период. Большинство из них откладывают икру на свежезалитую растительность. Через несколько дней из оплодотворённой икры появляются личинки. Холодолюбивые рыбы нуждаются в чистой воде с высоким насыщением кислородом. Размножаются поздней осенью, откладывая икру на каменисто-галечном грунте. Их икра развивается, как правило, несколько месяцев.

Многие рыбы всеядны. Например, сазан, карп, карась потребляют не только различные мелкие организмы; но и комбикорм. Некоторые рыбы хорошо растут, потребляя водную растительность: белый амур — крупную растительность, белый толстолобик — мельчайшие водоросли. Пелядь, ряпушка и пёстрый толстолобик питаются водорослями и мелкими беспозвоночными животными, называемыми в рыбоводстве фито - и зоопланктоном.

Каждый вид рыбы требует для своей жизнедеятельности определённых экологических условий. Поэтому для вашего водоёма, пруда, садка надо подобрать рыб в соответствии с их биологическими особенностями. Желательно, чтобы в одном пруду выращивалось несколько видов: это повысит рыбопродуктивность водоёма. Подбирать рыб следует таким образом, чтобы лучше использовалась естественная кормовая база пруда. Наиболее приемлемым для северной зоны является следующий состав рыб: серебряный карась или линь, сазан или карп, пелядь или ряпушка, чудский сиг или чир. Для Центральной (Нечерноземной) зоны — карп или сазан, серебряный карась или линь, пелядь. В зарастаемых прудах желательно дополнительно выращивать белого амура. В южной зоне — карп, белый амур, белый и пёстрый толстолобики, американский канальный сом, бестер. Если в пруды вместе с поступающей водой заходят мальки рыб (верховки, окуня, плотвы, пескаря и других), то туда необходимо подсаживать хищных рыб: на юге — судака, в более северных районах — щуку. Хищники по размеру должны быть меньше мирных рыб.

Надо помнить, что рыба растёт за счёт потребления той естественной пищи, которая имеется в данный момент в водоёме, в случае если дополнительное кормление не будет применяться. Поэтому чем больше мы посадим рыб на единицу площади пруда, тем меньше они будут обеспечены пищей и медленнее расти.

Как правило, на приусадебном участке имеется один пруд. В нём можно выращивать молодь и столовую (товарную) рыбу при соотношении: 1 часть годовиков и 3 — мальков. При выращивании рыбы только на естественной пище на 1 га пруда можно посадить 1,5-3 тыс. штук мальков и 500-800 штук годовиков. Лучше выращивать несколько видов рыб. Причём в каждой климатической (рыбоводной) зоне в зависимости от гидрохимических условий пруда должны доминировать одна-две из рекомендуемых рыб.

В прудах северной зоны с неблагоприятным газовым режимом надо отдавать предпочтение серебряному карасю (60-80%). В слабо зарастаемых проточных прудах с чистой водой большую часть должны составлять сиговые рыбы (пелядь и чудской сиг, ряпушка и чир). В центральной зоне — карп или серебряный карась. В южной — карп (50%) и растительноядные рыбы (толстолобик и белый амур — 40-50%). Зарыблять пруды годовиками лучше сразу после того, как растает снег и пройдёт паводок. В южной зоне это бывает в марте, в центральной — в апреле и в северной — в конце апреля - начале мая. Зарыбление прудов мальками производят значительно позднее, так как нерест большинства рекомендуемых для выращивания рыб происходит в северной и центральной зонах в июне-июле, а в южной — в мае-июне. При совместном выращивании разновозрастных рыб необходимо помнить, что даже у мирных рыб наблюдается каннибализм (поедание более мелких особей своего же вида). Поэтому к годовикам лучше подсаживать подросших мальков, а не личинок, которые становятся лёгкой добычей своих старших собратьев. Выращивание рыб продолжается до первых заморозков. В это время товарную рыбу необходимо отловить и использовать по назначению, а подросшую молодь (сеголетков) оставить на зимовку в пруду или перенести для этой цели в аквариумы или другие ёмкости.

Где приобрести рыб, которых вы решили выращивать, а может, даже и разводить в своём хозяйстве? Можно отлавливать их в прудах, водохранилищах и других водоёмах, а лучше приобрести в специализированных рыбоводных хозяйствах.

Для перевозки приобретённого рыбопосадочного материала можно использовать различные ёмкости: молочные бидоны, эмалированные вёдра, полиэтиленовые пакеты и другие. Наиболее удобными для перевозки рыб являются полиэтиленовые пакеты (мешки). В каждом пакете ёмкостью 20 л можно перевезти в течение 2-4 ч до 100 тыс. личинок, 1 тыс. мальков и до 200 штук сеголетков и годовиков. Чтобы не допустить гибели рыб из-за температурного шока, сосуд или полиэтиленовый пакет с привезённой рыбой необходимо поместить на несколько минут в пруд для уравнивания температуры, а затем выпустить из него рыбу.

Сазан — дикий предшественник домашнего карпа. Мясо его обладает исключительным вкусом, растёт он очень быстро, особенно в южных районах. Зоны его распространения — бассейны Чёрного, Азовского, Каспийского и Аральского морей, р. Амур. В Средней Азии — озёра Сарыкамыш, Балхаш, реки Мургаб, Или; вселен в некоторые водоёмы Западной и Центральной Сибири.

Половой зрелости достигает в возрасте 3-5 лет, при длине 25 см. Нерест порционный, с конца апреля по август, при температуре 18-20°, плодовитость 0,1-1,8 млн. личинок. Длина до 1 м, вес до 20 кг и более, предельный возраст — 30 лет. Сазан питается моллюсками, растительностью, семенами, личинками насекомых. При интенсивном кормлении искусственными кормами за два года может достичь массы 500 г.

Карась — неприхотливая, но, к сожалению, тугорослая рыба. Существует два вида карася — золотой и серебряный. Встречается повсеместно в водоёмах европейской части, озёрах и реках Сибири (от Оби до Колымы), Сырдарье и Амударье, реках бассейна Тихого океана, в озёрах Сахалина.

Карась выносливостью превосходит почти всех известных нам рыб, и в некоторых водоёмах, промерзающих до дна зимой или полностью пересыхающих летом, он является единственным представителем ихтиофауны.

Половой зрелости караси достигают в двух-четырёхлетнем возрасте при длине 12 см. Максимальная длина карася до 45 см, масса — до 3 кг. Нерестится при температуре 14-15°, плодовитость 160-380 тыс. икринок. Питается бентосом, зоопланктоном, водорослями.

Карп — основной объект прудового рыбоводства, встречаются чешуйчатая, зеркальная, рамчатая формы прудового карпа, а также карп без чешуи — голая форма. Карп — выносливая рыба, с хорошим темпом роста, на втором году жизни может достичь массы 800 г. Питаться начинает при температуре воды 12°; оптимальные условия: температура воды 22-26°, содержание кислорода 3-7 мг/л. Карп всеяден, может питаться как животной (личинки насекомых, дождевые черви и пр.), так и растительной пищей (зерноотходы, комбикорм, жмыхи).

Форель ручьевая относится к лососёвым рыбам. Ярко окрашена, на боках и плавниках рассыпаны мелкие оранжевые, красные и чёрные пятна.

Достигает 25-35 см длины, масса — 300-500 г. Мясо обладает выдающимися вкусовыми качествами.

Половой зрелости достигает в трёх-четырёхлетнем возрасте, плодовитость 0,2-1,5 тыс. икринок. Питается насекомыми и их личинками, мелкой рыбой, лягушками. В бассейнах хорошо потребляет корм животного происхождения. Температура воды должна быть 8-12°, содержание кислорода в ней — не менее 5 мг/л.

Амур белый относится к растительноядным рыбам семейства карповых. Родина амура — Китай, оттуда он постепенно переселился в дальневосточные реки, в начале шестидесятых годов двадцатого века акклиматизирован на юге Украины, в Краснодарском крае, Средней Азии, дельте Волги. Является хорошим биологическим мелиоратором, очищает ирригационные и судоходные каналы от водной растительности.

Инкубация икры производится заводским методом.

Толстолобики белый и пёстрый. так же как и амур, получили распространение из бассейна реки Амур. Акклиматизированы в водохранилищах и лиманах Кубани, в Амударье. Взрослые рыбы в больших количествах потребляют детрит, водоросли, способствуя биологическому очищению прудов. Длина до 1 м, масса 16 кг. Посадочный материал можно приобретать только в рыбопитомниках, так как в естественных условиях личинки из икры не выклёвываются.

Пелядь (сырок) относится к сиговым рыбам. Распространена в озёрах и реках от Мезени на западе до Колымы на востоке. Мясо обладает очень нежным вкусом. Достигает 40-50 см длины, массы — 2,5-3 кг. Нерест происходит осенью — в озёрах в местах выхода подземных ключей, в реках на песчаном или галечном грунте. Половой зрелости достигает на 3-5 году жизни, плодовитость до 85 тыс. икринок. Питается зоопланктоном. Требует повышенной заботы: вода должна быть холодной, содержание кислорода — 8-10 мг/л.

 



  • На главную